Ukraina – festiwalowa jesień i zima we Lwowie

Festiwalowa karuzela obraca się we Lwowie nieustannie.

Każdy znajdzie w niej bliski sercu temat, bo w ciągu roku odbywa się w mieście około 100 różnorodnych imprez, często dużych, o międzynarodowym charakterze.

Miejskie Święto Sera i Wina
Jesień w naszym klimacie zdaje się nie sprzyjać zabawie, zwłaszcza pod gołym niebem. Cztery stulecia temu panowały jednak zgoła odmienne warunki i na południowym skłonie Wysokiego Zamku, na pagórkach Łyczakowa, Kaizerwaldu i Wynnyk ciągnęły się rzędy winorośli. Toczony w miejscowych winnicach trunek trafiał do piwnic mieszczańskich kamienic i miejskich gospód. Przywołując pamięć tamtych czasów, w dniach 24-26 października już po raz czwarty Lwów bawi się podczas Miejskiego Święta Sera i Wina. Od dwóch lat w wielkiej kadzi deptane są winogrona, a z wytłoczonego soku powstaje porcja festiwalowego wina. Lokale serwują w tym czasie szlachetne trunki z całego świata. Wśród serów zaś dominują te wytwarzane przez karpackich górali, których kultura przeżywa obecnie swoisty renesans. Zgodnie ze współczesnym trendem powraca się do regionalnych tradycji kulinarnych i miejscowych produktów spożywczych. Kulinarne tradycje samego miasta także odżywają, jako że czas festiwalu to oficjalne Dni Lwowskiego Sernika. Gigantyczny wypiek przygotowywany jest według starych receptur. Okazji do rozkoszowania się smakołykami i do degustacji win jak widać nie zabraknie. Da się odczuć, że zgodnie ze starym porzekadłem: „wino cieszy młodych, umacnia w wieku dojrzałym, a na starość rozgrzewa”. (www.cheeseandwine.lviv.ua).

Noc muzeów
15 listopada otworzą podwoje lwowskie muzea. Podobnie jak to się dzieje w wielu miastach Europy – nocą. I nie tylko muzea, ale także teatry i galerie, a spośród 100 różnorodnych zorganizowanych nocnych tur po mieście będzie można wybrać tę, na której przewodnicy poprowadzą chętnych na cmentarz Łyczakowski. W zeszłym roku na nocne wycieczki wybrało się 3,5 tys. osób. Noc we Lwowie ma każdego roku dwie edycje, oprócz jesiennej również lipcową (www.lviv.travel).

Maraton jazzowy
Od 5 do 14 grudnia koncertowe sale Lwowa będą rozbrzmiewać jazzem. Międzynarodowy maraton muzyczny „Jazz Bez” odbędzie się już po raz 14. (www.dzyga.com/jazzbez).

Lwowski Jarmark Bożonarodzeniowy
Nieco później niż w naszym kalendarzu, bo dopiero na 19 grudnia, przypada Dzień św. Mikołaja. Dzieci otrzymują wtedy podarki i jest to jeden z kulminacyjnych momentów Lwowskiego Jarmarku Bożonarodzeniowego, który trwa od połowy grudnia do połowy stycznia. Zgodnie bowiem ze wschodnim kalendarzem liturgicznym Święta Bożego Narodzenia są przesunięte w stosunku do naszych. W efekcie różnic miedzy juliańskim sposobem liczenia czasu a naszym, czyli gregoriańskim, również Nowy Rok we Lwowie celebrowany będzie 13 dni później.

Święto Pampucha
Pozareligijnym symbolem okresu świątecznego są pampuchy – odpowiednik naszych pączków, żydowskich „gaci” czy amerykańskich „doughnutsów” – posypane cukrem pudrem i zawsze smaczne. Niezależnie od tego, czy są wypełnione konfiturą, makiem czy w kształcie oponki z otworem pośrodku. Podczas ulicznego Święta Pampucha we Lwowie wszyscy będą się nimi objadać (www.pampuh.lviv.ua).

Tekst publikowany na łamach magazynu "Świat Podróże Kultura" w numerze listopad-grudzień 2014 na str. 52-53.

...