Dział: Włochy

Figa indyjska z meksykańskiej opuncji

Niewielki, ale smaczny owoc, który w regionach południowych Włoch często dodawany jest na surowo do potraw, zwłaszcza do sałatek, i z którego wyrabia się konfitury, nazywany jest figą indyjską, choć ani z figami, ani z Indiami nie ma wiele wspólnego. Jest to bowiem owoc opuncji, a więc kaktusa wywodzącego się z Ameryki, konkretnie z pustynnych obszarów Meksyku. Uprawy…
-->

Taormina – sycylijskie “must to see”

Taormina - jedno z sycylijskich, ba - z włoskich - "must to see", pełne turystów miasto-butik. Idealne, by w oka mgnieniu wydać mnóstwo pieniędzy, albo żeby wziąć ślub. Taormina rozsiadła się na urwistych wzgórzach wschodniego wybrzeża Sycylii, i wygląda z oddali jak kapelusz nałożony zawadiacko na łysy czerep. Z tarasów starówki roztaczają się więc wspaniałe widoki na skalne urwiska…
-->

Sycylia – Monti Sartorius

W masywie Etny istnieje około 300 kraterów, z czego cztery największe składają się na jego szczytowe partie. Grupa nieczynnych już kraterów, w których nazwie uhonorowano XIX-wiecznego badacza Etny, należy do najciekawszych i jest łatwo dostępna. Monti Sartorius piętrzą się po północno wschodniej stronie masywu Etny. Punktem wypadowym jest Rifugio Citelli. Monti Sartorius, fot. Paweł Wroński Monti Sartorius,…
-->

Cristal z Obereggen

Obereggen jest kolonią hoteli i pensjonatów przytuloną do stóp Latemaru (2846 m) - najdalej bodaj wysuniętego na zachód gniazda Dolomitów (właściwych, bo za doliną Adygi dźwiga się jeszcze ku niebu potężny łańcuch Brenty). Obereggen leży w Val d'Ega (niem. Eggental), i jak łatwo wywnioskować z przesłanek lingwistycznych, znajduje się w Południowym Tyrolu, a więc w tej…
-->

Maso Corto – stacja narciarska z lodowcem

Wyobraźcie sobie długą, głęboko wciętą między potę¿ne alpejskie stoki dolinę. To Val Senales w Południowym Tyrolu. Wstępu do niej strze¿e zamek Juval, a kręta droga prowadzi w głąb do kotliny, w której na wysokości 2011 m rozsiadło się Maso Corto. Tradycje narciarskie mają w Val Senales ponad pół wieku, bo pierwsi narciarze zainteresowali się jej otoczeniem…
-->

Włochy – Sycylia, symbole, duch i stereotypy

Wciąż czynny wulkan Etna, Dolina Świątyń w Agrigento i ricotta, czyli twarożek z owczego mleka. Trzy symbole gorącej wyspy, z którą kojarzymy także mafię (tej kwestii nie da się rozpatrywać w czarno-białych kategoriach) oraz książkę „Lampart” Giuseppego Tomasiego di Lampedusa i stworzony na jej podstawie film z lat 60. XX w. (tyt. oryginału „Il Gattopardo”). Etna,…
-->

Włochy – Maso Corto i trzeci język

Jeździmy do Włoch, bo uwielbiamy tamtejszy klimat, kuchnię, krajobrazy i śpiewną mowę. A tu masz, kto trafia pierwszy raz do Maso Corto ze zdziwieniem odkrywa, że znalazł się w Kurzras, a malownicza Val Senales którą prowadzi droga do ośrodka to Schnalstal. Palla Bianca czy Weißkugel? Na tym nie koniec. Najwybitniejszy spośród otaczających Maso Corto szczytów…
-->

Włochy – Südtirol, królestwo zimowych uciech

Południowy Tyrol jest wymarzoną krainą dla miłośników białego szaleństwa. Do uprawiania narciarstwa zjazdowego i biegowego zachęcają ciekawe trasy poprowadzone w spektakularnej scenerii. Na freestylerów czekają znakomicie przygotowane snowparki. O tych, którzy preferują narciarstwo wysokogórskie, natura zadbała sama. Warunki geograficzne sprawiają, że ośrodki z najwyżej poprowadzonymi trasami: Ortler Arena wokół wioski Solda (Sulden) i Val Senales…
-->

Włochy – złowisz taaaką rybę na Sardynii

Ponad trzy metry długości, 725 kg rekordowej wagi. I jak wyciągnąć z wody takiego „potwora”? Mają na to sposób mieszkańcy Carloforte koło Sardynii. Mnóstwo jest przy tym zabawy, smakowitych konkursów i degustacji… Ryba za 1,38 mln euro Tuńczyk zajmował ważną pozycję w menu pierwotnego człowieka. Jego nazwa pochodzić ma od fenickiego lub hebrajskiego ‘than’ –…
-->

Włochy, Toskania – romans z Lukką

Średniowieczne mury, jakby zbudowane przez Cyklopów, Czarny Chrystus, plac na miejscu antycznego amfiteatru i historia miłosna jak z Harlequina. To toskańskie miasto koniecznie trzeba poznać. Ponad cztery km długości, 12 m wysokości i 30 m szerokości – imponujący rozmiarami pierścień murów otaczających Lukkę powstał w XV w. Poddany próbie wytrzymałości w 1812 r., kiedy rzeka Serchio wystąpiła z brzegów, dał odpór…
-->

Włochy – po zdrowie i przygodę do Maso Corto

Maso Corto to zaledwie kilka budynków – hoteli, sklepów oraz stacji kolejki linowej i wyciągów krzesełkowych. Otoczone wysokimi górami jest ostatnim akcentem cywilizacji w długiej i głębokiej Val Senales, dolinie wijącej się ponad 20 km pod główną grań wytyczających granicę Włoch z Austrią Alp Ötztalskich. Wypoczynek na 2 tysiącach metrów Położenie jest wielkim atutem Maso Corto. Wysokość 2 tys. m…
-->

Sardynia – wyspa nieznana

Z roku na rok coraz większa liczba Polaków może pozwolić sobie na spędzanie urlopu poza granicami naszego kraju. Podróżujemy po całej Europie i poza nią. Odkrywamy egzotyczne kraje, piękne widoki, inne, fascynujące kultury. Niektórzy wybrańcy losu byli już prawie wszędzie i zaczyna brakować im ciekawych pomysłów na wyjazd, szczególnie jeśli miałoby to być miejsce położone niezbyt daleko granic Polski. Jeśli przy okazji…
-->

Sardynia – Nuragi i rozmaitości

Mało które miejsce na świecie przyprawia o tak silny zabytkowy zawrót głowy jak Sardynia. Pozostałości po dawnych cywilizacjach są gratką dla miłośników archeologii. Każdy Indiana Jones znajdzie tu coś dla siebie. Bajeczna wyspa kusi nie tylko pięknymi plażami z białym piaskiem, ale i bogactwem zabytków, które są śladem zamieszkujących ją kultur. Znaleziska archeologiczne wskazują, że już 100 tys. lat p.n.e.…
-->

Włochy – bajeczne miasta

Włochy wciąż podbijają Europę sztuką i kuchnią. Klimatem i słońcem również. Zachwycają złocistymi plażami, zielonymi winnicami oraz zaśnieżonymi szczytami Alp i Apeninów. W zróżnicowanym krajobrazie rozkwitają pełne uroku miasta. Ponad inne metropolie wyrasta Rzym – kolebka naszej cywilizacji. Od murów Koloseum odbijają się echa starożytności. Gdy Rzym rządził światem, jego największa arena rozbrzmiewała rykiem tłumów upojonych krwawymi…
-->

Sardynia – raj nieodkryty

Urzekająca i tajemnicza tysiącletnia historia. Niezrównany wśród środziemnomorskich, europejskich i światowych cywilizacji rozwój historii, który stworzył niepowtarzalną, jedyną w swoim rodzaju tożsamość. Unikalne połączenie klimatu, naturalnego piękna, jezyka, kultury, obyczajów i tradycję stwarza nieskończone wręcz możliwości ich odkrywania i zachęca do podziwiania Sardynii. Uważnemu i przychylnie nastawionemu gościowi klimatyczna wyspa otworzy kuferek z prawdziwymi skarbami – morze, wybrzeże, góry, śródlądzie, wiejskie festiwale, artystyczne rękodzieło, wino i przysmaki. Krajobrazy i wydarzenia dzięki swojej niezwykłej,…
-->

Włochy – Sardynia, tajemnicza wyspa

Bajkowych plaż z żółtym piaskiem i lazurowego morza wcale nie trzeba szukać na końcu świata. Wystarczy wybrać się na Sardynię, górzystą wyspę na Morzu Śródziemnym, na której słońce sprzyja turystom przez trzysta dni w roku. Oblana wodami Morza Śródziemnego Sardynia kształtem przypomina stopę i być może dlatego dawniej nazywano ją „Sendalon”, co można tłumaczyć jako…
-->

Włochy – w słońcu Dolomitów

Przyjemności z jazdy na nartach nie zastąpią ani masajskie tańce, ani loty balonem na Antypodach... Owszem egzotyka pociąga, ale większość z nas nie wyobraża sobie zimowego urlopu bez nart. Prosty ciąg skojarzeń: zima - białe szaleństwo, prowadzi wprost w Alpy. Najwyższe pasmo górskie w Europie oplatają setki kilometrów świetnie przygotowanych tras zjazdowych. Nie brak tu…
-->

Włochy – Sardynia, wyspa jak kontynent

Sardynię często nazywa się kontynentem w miniaturze. Oprócz morza i wspaniałych plaż są tu malownicze rzeki i jeziora, góry i wąwozy, wodospady i jaskinie. Wspaniały klimat, cenne zabytki i wyśmienita kuchnia przyciągają turystów przez cały rok. Sardynia leży w zachodniej części basenu Morza Śródziemnego. Jest większa od Korsyki i mniejsza od Sycylii. Omywają ją wody…
-->

Dolomity – narty na szytach UNESCO

Poszarpane górskie szczyty Dolomitów, które o zachodzie słońca mienią się wszystkimi odcieniami złota, czerwieni i pomarańczu, zostały niedawno wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Paradoksalnie znane ze swych kolorów Dolomity wcześniej nazywano Monti Pallidi, czyli Szare Góry. Zmianę nazwy zawdzięczają francuskiemu geologowi Deodat Gratet de Dolomieu (1750-1801 r.), który jako pierwszy je opisał, a co ciekawe…
-->

Włochy – Sardynia na pięć zmysłów

Trudno nie zakochać się w prowincji Cagliari na Sardynii. Trudno później o niej zapomnieć, kiedy przywołują do niej wszystkie zmysły. Wystarczy, że zamknę oczy. WZROK Sardyńczycy przez wieki niechętnym wzrokiem patrzyli na przybyszów. Przez oczy ich przerażająco wyglądających masek, obserwowali ich reakcję: uciekną, czy nie uciekną... Wyspa o sklepieniu z turkusowego nieba dopiero niedawno zaczęła…
-->