Gniłka serwuje
Michał Gniłka specjalizuje się w kuchni wege. Zdarzyło mu się nią zachwycić Brada Pitta, a mimo to nie jest zblazowany. W Parku Odkrywców pod gmachem CNK przygotował zupę z boczniaków, pierożki z jarmużowym farszem polane takimże pesto i wegańskie lody z rokitnikiem....
Dominikana – plaże na pierwszym planie
Krystalicznie czysta woda mieniąca się wszystkimi odcieniami błękitu oraz setki kilometrów piaszczystego wybrzeża z palmami kokosowymi. Republika Dominikany jest rajem dla tych, którzy chcą się zrelaksować w promieniach karaibskiego słońca, albo przeżyć przygodę z...
Śmiałe akcenty w Tbilisi
Kładka ze stali i szkła przerzucona nad rzeką Mtkwari w 2010 roku, wywołuje różne reakcje, nie tylko wśród mieszkańców miasta. Most Pokoju szybko stał się jedną z wizytówek gruzińskiej stolicy. Zagorzali przeciwnicy jego futurystycznej linii, nadal nazywają go...
Polska – Toruń? Fantastycznie!
Toruń położony nad Wisłą, w kotlinie otoczonej urokliwymi pojezierzami i na pograniczu trzech krain historyczno-geograficznych: ziemi chełmińskiej, ziemi dobrzyńskiej i Kujaw, jest niczym hologram, w którym przenikają się obrazy zamierzchłych stuleci...
Gruzja / Swanetia – ikony z Mestii
W nowym pawilonie, usytuowanym w Mestii nieco na uboczu, znajduje się zbiór ikon z X-XII wieku. Pochodzą z dawnych klasztorów i cerkwi Swanetii. Niektóre odbiegają od obowiązującego w prawosławiu kanonu formą i kolorytem. Może dlatego, że Swanetia była zawsze odcięta...
Gruzja / Adżaria, Batumi – warto? Nie warto?
Kwestia upodobań. Dla Gruzinów to kurort "numer jeden" nad Morzem Czarnym. Międzynarodowy, choć witają wszystkich po rosyjsku. Rosjanie stanowili do niedawna główną klientelę. Teraz to się zmienia, a wśród przyjeżdżających naszych coraz więcej. Jak to z Polakami...
Polska – Tańczący harnasie i cepry na monsterrollerach
Kotelnica to często używana na Podtatrzu geograficzna nazwa gwarowa oznaczająca kotlinę, obniżenie terenu. Kotelnica Białczańska jest natomiast największym na Podhalu kompleksem sportowym, który stale powiększa swoją ofertę i zaskakuje atrakcjami o każdej porze roku....
Hugonówka – sielskie dzieje Konstancina
Hugonówka jest jednym z kluczowych konstancińskich zabytków. Wybudował ją w 1902 roku Hugon Seydl, założyciel podstołecznego uzdrowiska. Pod pawilonem meandruje Jeziorka, a Park Zdrojowy ze słynną tężnią praktycznie tutaj się zaczyna. Seydl umieścił w pawilonie Zakład...
ŚląskIe na zielono
Zielono jak w Śląskiem? Nie, to nie żart. Lasy w województwie śląskim zajmują prawie 32% powierzchni, podczas gdy średnia krajowa wynosi 28%. Z kolei stolica regionu – Katowice – to najbardziej zielone miasto w Polsce, zaraz po Zielonej Górze. Dosłownie w...
Pieria – z wizytą u greckich bogów
Tu góry spotykają się z morzem, a bogowie olimpijscy czuwają nad światem. Pieria to nie tylko złociste plaże i 70 kilometrów pięknego wybrzeża, ale też wspaniałe dziedzictwo kulturowe i malownicze szlaki turystyczne, bogata infrastruktura z pięknie położonymi...