“Zagubieni” Zelenki w kinach od 14 października 2016
Reżyser: Petr Zelenka Występują: Alena Doláková, Marcial Di Fonzo Bo, Jana Plodková, Stanislas Pierret Czechy 2015, 110 min., komediodramat Data premiery: 14.10.2016 Petr Zelenka, jeden z najbardziej znanych współczesnych czeskich reżyserów, powraca po 6 latach...
Niezwykła kopalnia soli
W roku 1978 zabytkowa Kopalnia Soli „Wieliczka” została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO. Znalazła się wśród 12 miejsc i obiektów, które zapoczątkowały prestiżowy spis skarbów ludzkości. Każdego roku gościnne solne progi...
Zimowa wyprawa na K2
Denis Urubko – wspinacz i himalaista pochodzenia rosyjskiego, od 12 lutego 2015 legitymujący się również polskim obywatelstwem. Jako piętnasty człowiek na świecie zdobył Koronę Himalajów, a jako ósmy dokonał tego bez użycia butli tlenowych. O górach, wspinaniu i nadal...
Słowacja – Janosik vs Janošik
Juraj Jánošík był postacią z realnego świata, zaś dzielny Janosik bohaterem pieśni i ludowych bajęd. W Terchovej Słowacy wystawili pomnik janosikowej wypadkowej. U wylotu Vratnej, najpotężniejszej z dolin Krywańskiej Małej Fatry. Na krańcach wsi Terchovej, w której...
Marina Liptov – lunch z widokiem
Z tarasu restauracji Mariny Liptov w Bobrovniku rozpościera się fantastyczny widok na taflę jeziora i na góry otaczające Liptów, czyli Tatry, Góry Choczańskie i Niżne Tatry. Moim zdaniem, to najlepszy adres nad Liptowskim Morzem, na lunch i na urlop. O restauracji w...
Motion Trio pod namiotem
Motion Trio, czyli Janusz Wojtarowicz, Paweł Baranek i Marcin Gałażyn. Grają razem od 1996 roku. Na akordeonach. Jak widać po datach, obchodzą w tym roku swoje 20-lecie. Gratulacje! Było dokładnie, tak jak o nich piszą. Spektakl z akcją i dramaturgią. Koncert w ramach...
Kaos 2015 – co z tym winem?
Prezentując Kaos 2015, kelner z restauracji "Parco dei Principi" w Zafferanie, przemawiał dość długo. Nic dziwnego, już chociażby dlatego, że ten biały trunek jest kupażem aż sześciu sycylijskich szczepów. Mianowicie: carricante 40%, catarratto 30%, malvasia bianca...
Acharuli czyli chaczapuri z Adżarii
Adżaria ze stolicą w Batumi, jest nadmorską prowincją Gruzji, i być może dlatego tamtejsza wersja chaczapuri przypomina łódź. Na "pokładzie" jest młody podpuszczkowy ser, przypominający nasz bundz, tyle że gruziński robią z krowiego mleka, a na wierzchu rozbija się...
Seby Sorbello tak karmi, pod Etną
Szef kuchni z sycylijskiej Zafferany, Seby Sorbello jest z pewnością najsłynniejszym kucharzem, spośród poznanych przeze mnie kiedykolwiek we Włoszech. Uhonorowany tytułem “Premio Solidus* 2014”, co w praktyce namaściło go na "Szefa Kuchni Roku 2014". Udziela się we...
Warszawa – leśne klimaty w stolicy
Lasy otaczające Warszawę nie mają z pewnością wartości Puszczy Białowieskiej, ale są przyjemne. Pełne brzóz, sosen, miejscami niezbyt leciwych dębów, czarnego bzu, traw, mchów, a jeśli pogoda sprzyja, również grzybów. W zielonym pierścieniu stolicy jest Puszcza...