Dla wyjątkowych ludzi, którzy cenią jakość, idealnym miejscem wypoczynku jest The Granary – La Suite Hotel we Wrocławiu.
W centrum Wrocławia, w XVI-wiecznym spichlerzu przy ulicy Menniczej 24 mieści się butikowy hotel The Granary – La Suite. Ten pięciogwiazdkowy obiekt wyróżnia się oryginalnym wystrojem wnętrz, dogodną lokalizacją (nieopodal Rynku) oraz nietypową ofertą noclegów, zwłaszcza przy dłuższych rezerwacjach.
Designerskie wnętrza
Pierwsze hotele butikowe zaczęły powstawać w latach 80. XX w. z myślą o miłośnikach inspirująco zaaranżowanej przestrzeni, dla których liczy się światowy design i nietypowe wzornictwo. Wnętrza zaprojektowane przez znanych designerów są wyposażone w meble produkowane na zamówienie oraz dzieła sztuki. Na ogół hotele butikowe są mniejsze niż sieciowe; mają nie więcej niż sto pokoi. Wyjątek stanowi hotel Paramount w Nowym Jorku. Zaprojektowany przez Philippe’a Starcka obiekt liczy aż 600 pokoi.
Wrocławski hotel butikowy – The Granary – La Suite Hotel – należy do grona najbardziej luksusowych hoteli na świecie zrzeszonych w sieci Small Luxury Hotels of the World. Działa wedle zasady „odkryj dom z dala od domu” i „biuro z dala od biura”. Oferuje 47 luksusowych apartamentów zaprojektowanych w znanej paryskiej pracowni Gottesman Szmelcman Architecture. Jego goście wypoczywają w apartamentach wyposażonych w meble robione na zamówienie i ręcznie wykonane łóżka, mają do dyspozycji ekskluzywne łazienki oraz w pełni wyposażone aneksy kuchenne.
Tutaj każdy pokój i apartament jest wyjątkowy, wnętrza różnią się rozmiarami, układem i aranżacją. Pokoje na poziomie ogrodu cieszą oko łukowymi sklepieniami z oryginalnej cegły, podczas gdy apartamenty na wyższych piętrach zaskakują zmieniającą się geometrią szklanego dachu. Apartamenty wyróżniają się niepowtarzalnym, nowoczesnym wzornictwem. Dodatkowym atutem jest wydzielenie strefy sypialnej, wypoczynkowej i jadalnej.
Atrakcje spichlerza
Oferta hotelu jest bardzo elastyczna i dostosowana do indywidualnych potrzeb klientów, którzy mają zagwarantowany serwis na najwyższym poziomie. Standardem jest wellnes, siłownia, gabinet masażu, sauna, jacuzzi, udogodnienia dla biznesu, usługi biurowe, prywatny szofer oraz całodobowy room service. Do dyspozycji gości oddano także sejfy, bezpłatny internet szerokopasmowy i wi-fi oraz telewizję satelitarną.
Nazwa hotelu odwołuje się do XVI-wiecznego budynku spichlerza. W 1796 r. spichlerz został przyłączony do browaru przy ul. Słodowniczej, gdzie do 1904 r. produkowano słód. W czasie II wojny światowej ta niezwykła budowla mocno ucierpiała, jednak ostatecznie zniszczył ją pożar w 1970 r. Zaniedbany i opuszczony spichlerz utracił większość swych walorów. W 2005 r. firma Star Group Poland zakupiła zrujnowane pozostałości i przekształa je w hotel butikowy.
W zabytkowej części The Granary – La Suite Hotel mieści się restauracja Mennicza Fusion. W jej surowym wnętrzu idealnie komponującym się z odrestaurowanymi cegłami panuje wyjątkowy nastrój. O podniebienie gości dba szef kuchni Mateusz Malinowski, a profesjonalni kelnerzy – o ich ogólne zadowolenie. Restauracja Mennicza Fusion proponuje lekką, zdrową, a przy tym smaczną kuchnię. Kucharze z sezonowych produktów wyczarowują wyrafinowane i zaskakujące w smaku potrawy. Sztandarowym daniem lokalu jest łosoś w algach morskich na tagliatelli warzywnej.
The Granary – La Suite Hotel, Wroclaw City Center
ul. Mennicza 24, 50-057 Wrocław
Tel. + (48 71) 395 26 00
Faks: + (48 71) 395 26 10
e-mail: granary@granaryhotel.com
www.thegranaryhotel.com
Tekst publikowany na łamach magazynu “Świat Podróże Kultura” w numerze czerwiec 2011 na str. 64-66.