Stolica kultury Mazowsza 2016 w powiecie otwockim, vivat!
Imprezy kulturalne, koncerty, festiwale, kiermasze czy przeglądy teatralne – ten rok w powiecie otwockim zapowiada się wyjątkowo ciekawie. Właśnie powiat otwocki został Stolicą Kultury Mazowsza 2016. 18 lutego br. w Powiatowym Młodzieżowym Domu Kultury w Otwocku...
Wielkanoc za mazowieckim stołem – Jezioro Łabędzie
Ciasteczka deserowe Składniki: 1 szklanka wody, 125 g masła, 1 szklanka mąki, 4 jajka, śmietana 30% (300-400 ml), 3 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Wodę z masłem doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy mąkę i mikserem mieszamy ciasto, trzymając garnek na wolnym ogniu....
Wielkanoc za mazowieckim stołem – sernik
Składniki: Spód kruchy: ok. 300 g mąki, 125 g masła, 2 żółtka, 5 łyżek cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cukru waniliowego Masa serowa: 1 kg sera, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 duży budyń, ok. 1 szklanki mleka, 1/2 szklanki oleju lub masła, 2...
Wielkanoc za mazowieckim stołem – schab
Schab z dzika "po bartnicku" Tej potrawy raczej nie przygotujecie sami, gdyż wymaga wprawy w preparowaniu dziczyzny. Warto jednak o niej pamiętać, bo schab z dzika „Po bartnicku” w sosie miodowo-piwnym jest najwyższej klasy przykładem kuchni myśliwskiej, jakiej...
Wielkanoc za mazowieckim stołem – flaki
Flaki wołowe Składniki: 1,5 l bulionu, 1 kg flaków wołowych, 1 seler, 2 marchewki, 1 cebula, 3 łyżki otartego majeranku, po1 łyżce suszonego imbiru, papryki słodkiej i ostrej, 3 liście laurowe, przyprawy do smaku: ziele angielskie, sól, pieprz Przygotowanie:...
Wielkanoc za mazowieckim stołem – żurek
Żurek wielkanocny Składniki: 50 dag żeberek, 25 dag kiełbasy, włoszczyzna, cebula, 2 liście laurowe, 2-3 suszone jagody ziela angielskiego, ząbek czosnku, 1 łyżka suszonego majeranku oraz składniki do smaku: suszone grzyby, czarny pieprz ziarnisty, kminek, cukier,...
Wielkanoc za mazowieckim stołem – sandacz
Sandacz w sosie śmietanowym Składniki: 200 g filetów z sandacza, 200 ml śmietany 30%, 200 ml bulionu warzywnego, 1 cebula biała, sól, pieprz młotkowany Przygotowanie: Oskrobane filety z sandacza solimy i smażymy na oleju. Do gotującego bulionu warzywnego dodajemy...
Wielkanoc za mazowieckim stołem – mazurek
Mazurek placinta Składniki ciasta: 2 szklanki mąki, 3/4 margaryny Kasia, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia eko, 3 żółtka, 1 całe jajko, 2 łyżki gęstej śmietany Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki zagnieść. Uformować kulę, przykryć...
Dublin – Dzień św. Patryka
17-20.03.2016 Dublin, Irlandia Najbardziej zielone święto na świecie. W Irlandii i wielu innych krajach, gdzie mieszkają Irlandczycy. http://www.stpatricksfestival.ie https://youtu.be/X_VWQvAmXhU
Staud’s – producent konfitur i delicji z warzyw
Tak właśnie przedstawia się światu wiedeńska firma wytwarzająca eleganckie przetwory z owoców i warzyw - "Hersteller von Konfitüren und Gemüsedelikatessen". Tradycje Staud'sa sięgają 1883 roku. Pod koniec XIX wieku rodzinne przedsiębiorstwo zajmowało się handlem....