Budapeszt niejedno ma imię

Budapeszt niejedno ma imię

Gmach Parlamentu wzorowany na brytyjskim, Most Łańcuchowy, Baszta Rybaków czy przejęte od Turków upodobania do zażywania kąpieli, są opisane we wszystkich przewodnikach po Budapeszcie. Od tych miejsc zaczynamy też poznawanie miasta. Im bardziej się jednak zagłębiamy w...
Carpaccio z Erl

Carpaccio z Erl

Czy można coś jeszcze wnieść do potrawy tak popularnej jak carpaccio? Receptura Ankerów, właścicieli restauracji “Beim Dresch” z Erl dowodzi, że tak. Ich carpaccio z cienkimi, rozpływającymi się w ustach plastrami mięsa wzbogacają grzybki, ukryte wśród...
Kufstein – brama Tyrolu

Kufstein – brama Tyrolu

Gdy za oknami pędzącego autostradą samochodu pojawia się potężna twierdza w Kufsteinie, to znak, że wjeżdżamy do Tyrolu. Habsburgowie władali Kufsteinem od 1363 roku, kiedy to Małgorzata Maultasch przekazała im swoje dominium obdarzone podówczas łacińskim określeniem...
Śniadanie u Kreinbachera

Śniadanie u Kreinbachera

Kreinbacher Birtok (www.kreinbacher.hu) to designerski kompleks obejmujący winiarnię i hotel usytuowany na południowym stoku Somló-hegy. Zaprojektowany przez wziętego węgierskiego architekta Dezső Eklera (jego dziełem są również oryginalne budynki winiarni Disznókő w...
Kremnica

Kremnica

Kremnica, jedno z najpiękniejszych miast Słowacji. O górniczej przeszłości. Z imponującymi zabytkami. Fortyfikacjami, zamkiem, kościołem św. Katarzyny, który kryje cenne organy oraz charakterystyczną kolumną morową po środku pochyłego rynku. Kremnica, fot. Paweł...
Smakołyki z Ivachnovej

Smakołyki z Ivachnovej

„U ňaňa“ w Ivachnovej na Liptowie, to sklep z tradycyjną słowacką żywnością. Po części produkowaną bezpośrednio przez firmę. W oparciu o tradycyjne receptury, przede wszystkim z lokalnych produktów. Ofertę własną uzupełniają najlepszymi pod względem jakości, zawsze...