25 lut, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Wyobraźcie sobie, że Erich Stekovics, pomysłowy rolnik z Frauenkirchen w Burgenlandzie posiada nasiona ponad 3200 odmian pomidorów. Ponoć nikt na świecie nie ma równie dużej “kolekcji” pomidorów! Uprawia w tej chwili około 1000 odmian. Z warzyw i owoców... 
22 lut, 2016 | Czechy, Europa, Europa na weekend, Podróże
Czeski Krumlow zajmuje niewielką przestrzeń wykrojoną dwoma zamaszystymi meandrami Wełtawy. Domy tłoczą się wyznaczając kręte uliczki. Nad miasteczkiem góruje zamek, potęgą i przepychem konkurujący z powodzeniem z królewskimi Hradczanami. Czeski Kumlov, fot. Paweł... 
20 lut, 2016 | Czechy, Europa, Europa na weekend, Podróże
Brzmi nieco dwuznacznie, ale w rzeczywistości to pożądana opcja, gdyż “Pupp”, Grandhotel Pupp, to jeden z trzech najdroższych i najbardziej luksusowych hoteli w Karlowych Warach. Wzniesiony w 1701 roku, zabłysnął współcześnie jako tytułowe Casino Royal... 
03 lut, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Czy można coś jeszcze wnieść do potrawy tak popularnej jak carpaccio? Receptura Ankerów, właścicieli restauracji “Beim Dresch” z Erl dowodzi, że tak. Ich carpaccio z cienkimi, rozpływającymi się w ustach plastrami mięsa wzbogacają grzybki, ukryte wśród... 
03 lut, 2016 | Austria, Europa, Europa na weekend, Podróże
Gdy za oknami pędzącego autostradą samochodu pojawia się potężna twierdza w Kufsteinie, to znak, że wjeżdżamy do Tyrolu. Habsburgowie władali Kufsteinem od 1363 roku, kiedy to Małgorzata Maultasch przekazała im swoje dominium obdarzone podówczas łacińskim określeniem...