25 lut, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Wyobraźcie sobie, że Erich Stekovics, pomysłowy rolnik z Frauenkirchen w Burgenlandzie posiada nasiona ponad 3200 odmian pomidorów. Ponoć nikt na świecie nie ma równie dużej “kolekcji” pomidorów! Uprawia w tej chwili około 1000 odmian. Z warzyw i owoców... 
22 lut, 2016 | Czechy, Europa, Europa na weekend, Podróże
Czeski Krumlow zajmuje niewielką przestrzeń wykrojoną dwoma zamaszystymi meandrami Wełtawy. Domy tłoczą się wyznaczając kręte uliczki. Nad miasteczkiem góruje zamek, potęgą i przepychem konkurujący z powodzeniem z królewskimi Hradczanami. Czeski Kumlov, fot. Paweł... 
07 lut, 2016 | Europa, Europa na weekend, Podróże, Węgry
Gmach Parlamentu wzorowany na brytyjskim, Most Łańcuchowy, Baszta Rybaków czy przejęte od Turków upodobania do zażywania kąpieli, są opisane we wszystkich przewodnikach po Budapeszcie. Od tych miejsc zaczynamy też poznawanie miasta. Im bardziej się jednak zagłębiamy w... 
03 lut, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Czy można coś jeszcze wnieść do potrawy tak popularnej jak carpaccio? Receptura Ankerów, właścicieli restauracji “Beim Dresch” z Erl dowodzi, że tak. Ich carpaccio z cienkimi, rozpływającymi się w ustach plastrami mięsa wzbogacają grzybki, ukryte wśród... 
03 lut, 2016 | Austria, Europa, Europa na weekend, Podróże
Gdy za oknami pędzącego autostradą samochodu pojawia się potężna twierdza w Kufsteinie, to znak, że wjeżdżamy do Tyrolu. Habsburgowie władali Kufsteinem od 1363 roku, kiedy to Małgorzata Maultasch przekazała im swoje dominium obdarzone podówczas łacińskim określeniem...