Turcja zimą? Tak. I to z rozmachem

Turcja zimą? Tak. I to z rozmachem

Kto powiedział, że Turcja to tylko plaża, parasol i all inclusive w lipcu, ten zimą najwyraźniej nie był tam wcale. Bo gdy Europa drapie się po głowie w poszukiwaniu śniegu, Turcja zakłada narty i jedzie w góry — wysoko, pewnie i z rozmachem. Nowoczesne ośrodki...
Chleb starszy niż piramidy

Chleb starszy niż piramidy

Nie ma w Turcji stołu bez chleba. I nie chodzi tu o byle kromkę – tylko o symbol życia, wspólnoty i szacunku do tradycji starszej niż niejedna piramida. W Anatolii piecze się chleb od tysięcy lat, a każdy bochenek to historia ludzi, którzy potrafili zamienić garść...