22 maj, 2016 | Trochę kultury
Zjawisko graffiti nie ma w Warszawie takiego rozmachu jak w Łodzi, gdzie z malowideł na ścianach uczyniono turystyczny hit. Niemniej jednak i w stolicy można ich trochę znaleźć. Zapraszamy do umieszczania na naszym fanpage’u na FB zdjęć i informacji o...
14 maj, 2016 | Europa na weekend, Trochę kultury
Jak powstaje beczka na wino ze słynnego sławońskiego dębu? Jak to się dzieje, że nie przecieka? I co zrobić z taką, która się nie udała? Tajnikami bednarskiego fachu dzieli się Stjepan Japundžić – bednarz z Zagrađe. Wioski z okolic Pleternicy w Pożeskiej...
13 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Kulenova seka, czyli siostra kulenu. Powstaje podobnie jak kulen*, tyle, że mięsem nadziewa się cieńsze flaki i całość krócej wędzi. Rudawy kolor, jakiego nadaje wędlinie dodatek papryki oraz wyjątkowy smak, sprawiają, że trudno ją pomylić z innymi sławońskimi...
07 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Miejsc, w których podają kawę jest mnóstwo. Wpływy włoskie i habsburskie odcisnęły przecież na chorwackiej kulturze niezatarte piętno. Turcy także wtrącili w przeszłości swoje trzy grosze. Ale gdzie podają dobre ciastka? Gdzie kawę lepszą niż inne? To wcale nie są...
06 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Półwysep Istria słynie z trufli. Maleńkie Livade w interiorze – z restauracji „Zigante”. Lokal zaś – z truflowego menu. Lunch z pięciu dań, w którym do każdej potrawy dodano trufle oraz dopasowano wina, a jakże – z winiarni Zigante, trudno nazwać...
05 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
W miejscowości Zmajevac, nieopodal Osijeku, w szeregu starych winiarni urządził restaurację Josić. Winiarz, u którego na etykietach są czarne bociany spotykane w widłach Dunaju i Drawy. Deska z przekąskami zawiera dokładnie to, co w regionie Baranja, i całej...