Tunezyjska szczypta  smaku

Tunezyjska szczypta smaku

Kuchnia tunezyjska jest niezwykle smaczna i różnorodna – łączy wpływy śródziemnomorskie, bliskowschodnie i europejskie. Odkrywanie ich w potrawach jest fascynującą podróżą poprzez świat smaku i zapachów.  W Tunezji, nie można odmówić sobie przyjemności spróbowania...
„Numerek” w Shark and shake

„Numerek” w Shark and shake

– Ożeń się ze mną – zaproponował bez wstępów kelner w hotelowym barze, choć poprosiłam tylko o espresso. Na oko jeszcze nastolatek, podrywał jednak niczym zawodowiec. Zajrzał mi głęboko w oczy, po czym chwycił moją dłoń i potrząsając nią gwałtownie, wykrzyknął...
Egipt – boski promień światła w Abu Simbel

Egipt – boski promień światła w Abu Simbel

Świątynie w Abu Simbel są arcydziełem, w którym ogniskują się wiedza i kunszt Starożytnego Egiptu. Powstały w połowie XIII wieku przed Chrystusem. Budowa trwała 20 lat, ale efekty są imponujące. Operacja przenoszenia świątyń na obecne miejsce w latach 60. XX wieku...
Egipcjanie to naród nastawiony pokojowo

Egipcjanie to naród nastawiony pokojowo

Rozmowa w uspokajającym tonie z Ambasadorem Egiptu w Polsce, panem Redą Abdelrahmanem Bebarsem. Egipt to jeden z najpopularniejszych kierunków wakacyjnych wyjazdów Polaków. Czy w związku z zaistniałymi wydarzeniami politycznymi zauważył Pan znaczący spadek liczby...
Etiopia – miejsca się zmieniają…

Etiopia – miejsca się zmieniają…

Jak długo jeszcze będziemy mieli możliwość podziwiać kultury plemion Dassanech, Karo, Mursi, Hamar, Nyangatom i Suri?  Dolina Omo w południowej Etiopii, w pobliżu granicy z Kenią i Sudanem, jest ojczyzną plemion Dassanech, Karo, Mursi, Hamar, Nyangatom i Suri, które...