Ploská – zwornik Wielkiej Fatry

Ploská – zwornik Wielkiej Fatry

Ploská (1532 m) jest znaczącym szczytem Wielkiej Fatry. Nie tylko dlatego, że jednym z najwyższych w tym słowackim paśmie górskim, ale dlatego, że zbiegają się na niej jego trzy główne grzbiety, tworząc charakterystyczny “Y”. Na Płaskiej, jakbyśmy...
Liptovská Mara, czyli morze na Wagu

Liptovská Mara, czyli morze na Wagu

Gdy w pierwszej połowie lat 70. XX wieku spiętrzono wody Wagu na Liptowie, skarby ludowej kultury z wysiedlanych wiosek przeniesiono do skansenu w Prybylinie. Tylko dzwonnica średniowiecznego kościoła, stojąc samotnie na brzegu przypomina czasy, w których Wag był...
Marina Liptov – lunch z widokiem

Marina Liptov – lunch z widokiem

Z tarasu restauracji Mariny Liptov w Bobrovniku rozpościera się fantastyczny widok na taflę jeziora i na góry otaczające Liptów, czyli Tatry, Góry Choczańskie i Niżne Tatry. Moim zdaniem, to najlepszy adres nad Liptowskim Morzem, na lunch i na urlop. O restauracji w...
Warszawa – leśne klimaty w stolicy

Warszawa – leśne klimaty w stolicy

Lasy otaczające Warszawę nie mają z pewnością wartości Puszczy Białowieskiej, ale są przyjemne. Pełne brzóz, sosen, miejscami niezbyt leciwych dębów, czarnego bzu, traw, mchów, a jeśli pogoda sprzyja, również grzybów. W zielonym pierścieniu stolicy jest Puszcza...
Ospitalità Italiana – tam zjemy po włosku

Ospitalità Italiana – tam zjemy po włosku

Jest 2016 rok. 2062 włoskie restauracje w 63 krajach legitymują się certyfikatem Ospitalità Italiana. To znaczy, że szefowie ich kuchni znają doskonale arkana kuchni słonecznej Italii, a menedżerowie sprowadzają włoskie produkty. To rekomendacja, gwarancja, że w...