21 lis, 2016 | Europa, Sycylia – Italian FoodXP, Włochy
Niewielki, ale smaczny owoc, który w regionach południowych Włoch często dodawany jest na surowo do potraw, zwłaszcza do sałatek, i z którego wyrabia się konfitury, nazywany jest figą indyjską, choć ani z figami, ani z Indiami nie ma wiele wspólnego. Jest to bowiem... 
20 wrz, 2016 | Europa, Podróże, Sycylia – Italian FoodXP, Włochy
Taormina – jedno z sycylijskich, ba – z włoskich – “must to see”, pełne turystów miasto-butik. Idealne, by w oka mgnieniu wydać mnóstwo pieniędzy, albo żeby wziąć ślub. Taormina rozsiadła się na urwistych wzgórzach wschodniego wybrzeża... 
19 wrz, 2016 | Europa, Podróże, Sycylia – Italian FoodXP, Włochy
W masywie Etny istnieje około 300 kraterów, z czego cztery największe składają się na jego szczytowe partie. Grupa nieczynnych już kraterów, w których nazwie uhonorowano XIX-wiecznego badacza Etny, należy do najciekawszych i jest łatwo dostępna. Monti Sartorius... 
15 mar, 2016 | Europa, Podróże, Włochy
Obereggen jest kolonią hoteli i pensjonatów przytuloną do stóp Latemaru (2846 m) – najdalej bodaj wysuniętego na zachód gniazda Dolomitów (właściwych, bo za doliną Adygi dźwiga się jeszcze ku niebu potężny łańcuch Brenty). Obereggen leży w Val d’Ega (niem.... 
07 gru, 2015 | Europa, Podróże, Włochy
Wyobraźcie sobie długą, głęboko wciętą między potę¿ne alpejskie stoki dolinę. To Val Senales w Południowym Tyrolu. Wstępu do niej strze¿e zamek Juval, a kręta droga prowadzi w głąb do kotliny, w której na wysokości 2011 m rozsiadło się Maso Corto. Tradycje narciarskie... 
04 sie, 2015 | Europa, Podróże, Włochy
Wciąż czynny wulkan Etna, Dolina Świątyń w Agrigento i ricotta, czyli twarożek z owczego mleka. Trzy symbole gorącej wyspy, z którą kojarzymy także mafię (tej kwestii nie da się rozpatrywać w czarno-białych kategoriach) oraz książkę „Lampart” Giuseppego Tomasiego di...