06 wrz, 2014 | Azja, Indonezja, Podróże
Subtelny zapach goździków, słodki aromat kwiatów champaki i delikatna woń kadzideł przenikają niemal każdy skrawek rajskiej wyspy. Bali doświadczamy zmysłami, bo jedynie zmysły mogą w pełni oddać piękno i głębię tego niezwykłego miejsca. Bogactwo barw, ich nasycenie,... 
15 lip, 2013 | Planeta smaków
Hummus to arabska nazwa ciecierzycy. Historia popularnej na Bliskim Wschodzie wykonanej z niej pasty z oliwą sięga tysięcy lat. Najstarszy odnaleziony przepis pochodzi z XIII-wiecznej egipskiej książki kucharskiej, a warto pamiętać, że także greccy filozofowie –... 
24 maj, 2013 | Azja, Indonezja, Podróże
Tradycje i języki ponad 800 plemion tworzą barwną kulturę Papui, indonezyjskiej prowincji w zachodniej części wyspy Nowa Gwinea. Tym bardziej egzotyczną, że nasza cywilizacja zawitała tam zaledwie kilka dekad temu. I to nie wszędzie. O wielu plemionach wiadomo bowiem... 
24 maj, 2013 | Azja, Podróże, Uzbekistan
Z piasków pustyni wyłaniają się najpierw minarety meczetów, później pokryte błękitną majoliką kopuły medres i mury dawnych oaz. Taki widok ma przed oczami podróżny, zbliżając się do najsławniejszych miast dawnego Wielkiego Jedwabnego Szlaku. Ten najdłuższy lądowy... 
24 mar, 2013 | Azja, Indie, Podróże
Płomienie ognia rozświetlają twarze zebranych, a w powietrzu unosi się zapach oleju kokosowego. Grupa ludzi przygotowuje tancerza do roli, jaką wyznaczono mu z racji urodzenia – jego ojciec, dziadek, pradziadek również dostąpili tego zaszczytu – to w nich z pokolenia...