Wulkaniczne Węgry

Wulkaniczne Węgry

Czy wiecie co Węgrzy zawdzięczają wulkanicznej przeszłości swoich współczesnych dziedzin? Przynajmniej 3 rzeczy: Tokaj, Somló i Hévíz. W terroir słynnych tokajskich win jedną z kluczowych ról odgrywa gleba na wulkanicznych tufach, na której rodzą się i pokrywają...
Hévíz – źródło życia

Hévíz – źródło życia

Hévíz to miasteczko na Węgrzech, nad jeziorem wypełnionym termalną wodą, zwanym najczęściej Hévízi-tó, choć jego geograficzna nazwa brzmi Gyógy-tó.  Właściwości lecznicze gorącej wody tryskającej ze źródła na dnie znane były już starożytnym. W 1795 roku, pierwszy...