Kulenova seka – przysmak ze Sławonii

Kulenova seka – przysmak ze Sławonii

Kulenova seka, czyli siostra kulenu. Powstaje podobnie jak kulen*, tyle, że mięsem nadziewa się cieńsze flaki i całość krócej wędzi. Rudawy kolor, jakiego nadaje wędlinie dodatek papryki oraz wyjątkowy smak, sprawiają, że trudno ją pomylić z innymi sławońskimi...
Działo w Zagrzebiu grzmi w południe

Działo w Zagrzebiu grzmi w południe

Jednym z symboli Zagrzebia jest baszta miejska, Kula Lotrščak. Ostatnie ze średniowiecznych urządzeń obronnych najstarszej części chorwackiej stolicy – Gradca. Codziennie w południe, w miejski gwar wdziera się odgłos zawieszonych na niej w 1646 roku dzwonów. Co...
100 lat temu Austria pożegnała cesarza

100 lat temu Austria pożegnała cesarza

Na rok 2016 przypada w Austrii 100 rocznica śmierci Franciszka Józefa I. 26 listopada 1916 roku odszedł najsłynniejszy cesarz z rodu Habsburgów, który przez 68 lat nosił na skroniach cesarską koronę. Jak mówiono – pokolenia przemijały, a Franciszek Józef trwał...