20 wrz, 2016 | Planeta smaków, Sycylia – Italian FoodXP
Kompania Terrazze dell’Etna posiada rozległe winnice koło Randazzo na północno zachodnich stokach Etny. Założył ją w 2008 roku inżynier z Palermo, Nino Bevilacqua, zafascynowany krajobrazem i terroir regionu. Należący do kompanii teren rozciąga się na wysokości... 
20 wrz, 2016 | Europa, Podróże, Sycylia – Italian FoodXP, Włochy
Taormina – jedno z sycylijskich, ba – z włoskich – “must to see”, pełne turystów miasto-butik. Idealne, by w oka mgnieniu wydać mnóstwo pieniędzy, albo żeby wziąć ślub. Taormina rozsiadła się na urwistych wzgórzach wschodniego wybrzeża... 
19 wrz, 2016 | Planeta smaków, Sycylia – Italian FoodXP
Restaurację “Terra mia” w Solicchiata założył doświadczony szef kuchni, Leonardo Cuscona. Wykorzystał starą winiarnię, której wnętrze zdobi wciąż stara beczka. A do potraw używa wyłącznie lokalnych produktów. Na tej samej zasadzie zestawia poszczególne... 
19 wrz, 2016 | Europa, Podróże, Sycylia – Italian FoodXP, Włochy
W masywie Etny istnieje około 300 kraterów, z czego cztery największe składają się na jego szczytowe partie. Grupa nieczynnych już kraterów, w których nazwie uhonorowano XIX-wiecznego badacza Etny, należy do najciekawszych i jest łatwo dostępna. Monti Sartorius...
