14 maj, 2016 | Europa na weekend, Trochę kultury
Jak powstaje beczka na wino ze słynnego sławońskiego dębu? Jak to się dzieje, że nie przecieka? I co zrobić z taką, która się nie udała? Tajnikami bednarskiego fachu dzieli się Stjepan Japundžić – bednarz z Zagrađe. Wioski z okolic Pleternicy w Pożeskiej...
13 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Kulenova seka, czyli siostra kulenu. Powstaje podobnie jak kulen*, tyle, że mięsem nadziewa się cieńsze flaki i całość krócej wędzi. Rudawy kolor, jakiego nadaje wędlinie dodatek papryki oraz wyjątkowy smak, sprawiają, że trudno ją pomylić z innymi sławońskimi...
11 maj, 2016 | Europa na weekend, Nasze kino
Jednym z symboli Zagrzebia jest baszta miejska, Kula Lotrščak. Ostatnie ze średniowiecznych urządzeń obronnych najstarszej części chorwackiej stolicy – Gradca. Codziennie w południe, w miejski gwar wdziera się odgłos zawieszonych na niej w 1646 roku dzwonów. Co...
08 maj, 2016 | Chorwacja, Europa, Europa na weekend, Podróże
Grožnjan to miasteczko-butik zamieszkałe przez niespełna 200 osób. Podobnie jak niezbyt odległy Motovun, usadowione na wzgórzu i otoczone murami. Ponad dachy stłoczonych ciasno domów wyrasta wieża średniowiecznej świątyni. W każdej niemal kamieniczce działa jakaś...
08 maj, 2016 | Chorwacja, Europa, Europa na weekend, Podróże
Wyobraźcie sobie miasteczko na wzgórzu, które czasem – zwłaszcza rankiem – znika w tumanie unoszących się mgieł. Najczęściej tonie jednak w promieniach słońca. Taki właśnie jest Motovun, położony w interiorze na Półwyspie Istria, w Chorwacji. Otoczone...
07 maj, 2016 | Chorwacja, Europa, Europa na weekend, Podróże
Ponoć papież Jan XXIII powiedział o monumentalnej świątyni z miasta Đakovo, że „jest najpiękniejszym kościołem między Wenecją i Carogrodem”. Odczucia estetyczne są oczywiście subiektywne. Natomiast faktem jest to, że od dżakowskiego kościoła św. Piotra potężniejszej...