06 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Półwysep Istria słynie z trufli. Maleńkie Livade w interiorze – z restauracji „Zigante”. Lokal zaś – z truflowego menu. Lunch z pięciu dań, w którym do każdej potrawy dodano trufle oraz dopasowano wina, a jakże – z winiarni Zigante, trudno nazwać...
05 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
W miejscowości Zmajevac, nieopodal Osijeku, w szeregu starych winiarni urządził restaurację Josić. Winiarz, u którego na etykietach są czarne bociany spotykane w widłach Dunaju i Drawy. Deska z przekąskami zawiera dokładnie to, co w regionie Baranja, i całej...
04 maj, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Odwiedzając Gruzję, mój chorwacki przyjaciel dostrzegł ogromne podobieństwa w kulturze obu krajów. Koronnym argumentem, jakim szermował było upodobanie obu nacji do specyficznych win, bogactwo smaków i uwielbienie dla domowej kuchni. Tradycja wyrobu wina w Chorwacji...
25 kw., 2016 | Europa na weekend, Nasze kino
W XVII-wiecznych piwnicach na wino, grupa studentów ze szkoły muzycznej ze stołecznego miasta swojego kraju, w szczególny sposób chwali jakość wina. Słowa pieśni “A vitar puše” (Wiatr wieje) – Jakša Fiamengo Muzyka – Zdenko Runjić A vitar puše...
24 kw., 2016 | Europa na weekend
Jest tu fascynująca przyroda, zabytki związane między innymi z habsburską epopeją, można się napić niezłych win i smacznie zjeść 🙂 Raju na Ziemi wprawdzie nigdzie nie ma, ale tu i teraz… prawie! Materiał z cyklu “Europa na weekend” przygotowywanego...
24 kw., 2016 | Europa na weekend
Kolejny kraj na zagadkowej trasie 🙂 Zagadka, dla przypomnienia, brzmiała tak: przez mały kraj o wielkich ambicjach, do równie niewielkiego po wielką przygodę, małym samochodem o wielkich możliwościach; zgadnijcie którędy i dokąd 🙂 Materiał z cyklu “Europa na...