14 mar, 2014 | Zdrowie i uroda
Nałęczów to miasto ogród i renomowane uzdrowisko niezbyt odległe od Warszawy, Lublina i Kazimierza nad Wisłą. Jego ciekawą historię kreśliły nietuzinkowe postacie, które związały z nim swoje losy. A skarby natury – woda i zieleń – stworzyły prawdziwą oazę zdrowia...
22 sty, 2014 | Planeta smaków
Chorwacja – w większości uśmiechamy się i mówimy: tak, jeżdżę tam co roku. Ja też uśmiecham się na dźwięk tego słowa, bo Chorwacja to mój dom. Historia, kultura, zabytki, miejscowe zwyczaje i chorwacka kuchnia – to część mojego życia. Ta niezwykła kraina, gdzie...
22 sty, 2014 | Planeta smaków
Spaghetti, pasta, pizza, cappuccino – te słowa doskonale znamy, bo kojarzą nam się z pyszną, włoską kuchnią. Ale czy mamy o niej choć blade pojęcie? – Ten makaron jest za twardy – jak go ugotowałeś, pacanie? – czerwony z wściekłości turysta znad Wisły odsunął talerz...11 gru, 2013 | Trochę kultury
Boks tajski to sztuka walki uznana przez Tajów za ich narodowy sport. Początki muay thai sięgają czasów starożytnych i wiążą się z legendą, kiedy to czterej wojownicy, którzy ochraniali królewskiego słonia, po stracie broni musieli używać właśnie muay thai. Dziś, choć...
15 lip, 2013 | Planeta smaków
Hummus to arabska nazwa ciecierzycy. Historia popularnej na Bliskim Wschodzie wykonanej z niej pasty z oliwą sięga tysięcy lat. Najstarszy odnaleziony przepis pochodzi z XIII-wiecznej egipskiej książki kucharskiej, a warto pamiętać, że także greccy filozofowie –...
15 lip, 2013 | Planeta smaków
Sardynia. Wyspa ze wspaniałym szmaragdowym wybrzeżem, kuszącym licznych turystów, szczyci się także długowiecznością mieszkańców. To właśnie w górskiej prowincji Nuoro żyje najwięcej stulatków w Europie. Analizując czynniki środowiskowe, które mogą mieć wpływ na...