14 wrz, 2015 | Planeta smaków
Od ponad stu lat renomowana szwajcarska firma cukiernicza, produkuje ciasteczka Bretzeli. To ich pierwszy i najstarszy produkt wywodzący się z domowej tradycji, oparty na recepturze z czasów pradziadków zarządzającej dziś firmą generacji. Bretzeli przypominają... 
27 sie, 2015 | Planeta smaków
Oliwa z oliwek i suszone pomidory z Sycylii, toskańska wędlina z dzika, sos pesto z Ligurii, najlepszy parmezan – Parmiggiano Reggiano z Emilii-Romanii, makarony z dodatkiem prawdziwków, trufli i pokrzywy i wiele innych produktów najwyższej jakości można będzie kupić... 
07 cze, 2015 | Planeta smaków
Trudno wyobrazić sobie poznawanie Tunezji, jej kultury i historii bez posmakowania kuchni, która poprzez kolejne, burzliwe losy kraju wzbogacała także upodobania kulinarne Tunezyjczyków. Dzisiaj zachwyca turystów z całego świata. Ta fantastyczna mieszanka kuchni... 
02 cze, 2015 | Planeta smaków
Popularność, rozpoznawalność i różnorodność to cechy charakteryzujące śląską kuchnię. Trzeba jednak pamiętać, że śląskie to geograficznie nie tylko Górny Śląsk, ale także Żywiecczyzna, Śląsk Cieszyński czy okolice Częstochowy. Dodatkowo historyczne kulinarne wpływy... 
01 maj, 2015 | Planeta smaków
Wykorzystując słońce, wyspiarze z Bornholmu przebili Niemców, i teraz to u nich, w Danii znajduje się najdalej wysunięta na północ winnica w Europie. Vingården Lille Gadegård, założona przez Jespera Paulsena w Aakirkeby. www.a7.dk 
10 kwi, 2015 | Planeta smaków
La grolle to obyczaj i tradycyjny, popularny w subregionie Grand Massif w Alpach Rodanu (Górna Sabaudia), podawany na gorąco napój alkoholowy. Jego składniki to kawa, cukier, wanilia, 40% Cointreau, sznaps oraz coś jeszcze, co jest zawsze tajemnicą konkretnego...