29 wrz, 2015 | Planeta smaków
Przez dziesięć październikowych dni nad ulicami Perugii będzie się unosić zapach czekolady. Około miliona gości, odwiedzających każdego roku festiwal Eurochocolate, tylko w ramach degustacji, pochłonie niemal 200 ton słodkiego przysmaku. Edycja 2015 roku będzie już... 
26 wrz, 2015 | Planeta smaków
Czeska kuchnia, podobnie jak język, jest prosta. Smak chłopskiego jadła miesza się w niej z dworskimi obyczajami z czasów CK monarchii. Królują zupy i drób, a popularnym deserem jest jabłecznik – wypisz, wymaluj Apfelstrudel, a może po prostu bliźniak. Od Trzech Króli... 
14 wrz, 2015 | Planeta smaków
Od ponad stu lat renomowana szwajcarska firma cukiernicza, produkuje ciasteczka Bretzeli. To ich pierwszy i najstarszy produkt wywodzący się z domowej tradycji, oparty na recepturze z czasów pradziadków zarządzającej dziś firmą generacji. Bretzeli przypominają... 
27 sie, 2015 | Planeta smaków
Oliwa z oliwek i suszone pomidory z Sycylii, toskańska wędlina z dzika, sos pesto z Ligurii, najlepszy parmezan – Parmiggiano Reggiano z Emilii-Romanii, makarony z dodatkiem prawdziwków, trufli i pokrzywy i wiele innych produktów najwyższej jakości można będzie kupić... 
07 cze, 2015 | Planeta smaków
Trudno wyobrazić sobie poznawanie Tunezji, jej kultury i historii bez posmakowania kuchni, która poprzez kolejne, burzliwe losy kraju wzbogacała także upodobania kulinarne Tunezyjczyków. Dzisiaj zachwyca turystów z całego świata. Ta fantastyczna mieszanka kuchni... 
02 cze, 2015 | Planeta smaków
Popularność, rozpoznawalność i różnorodność to cechy charakteryzujące śląską kuchnię. Trzeba jednak pamiętać, że śląskie to geograficznie nie tylko Górny Śląsk, ale także Żywiecczyzna, Śląsk Cieszyński czy okolice Częstochowy. Dodatkowo historyczne kulinarne wpływy...