11 gru, 2012 | Planeta smaków
Grillowana w dymie jałowcowym i soli wołowina, zapiekana w cieście francuskim i serwowana z dziką marchwią, a może domowe ciasto z orzeszkami piniowymi i owocami kandyzowanymi ozdobione kremem zabajone? To przykład potraw tzw. menu palladiańskiego, stworzonego w...
02 gru, 2012 | Chorwacja, Europa, Podróże
Na Dubrownik można spojrzeć z perspektywy ulic, obiegających Stari Grad murów, albo ze wzgórza Srdj (412 m), do którego zachodnich stoków miasto jest przytulone. Błądząc uliczkami, pośród kamienic, kościołów i klasztorów, zauważymy, że tworzą regularną niemal kratę. I...
25 wrz, 2012 | Europa, Podróże, Polska
Gdy w 1960 roku podczas poszukiwań gazu ziemnego natrafiono w Bełchatowie na złoża węgla brunatnego, nie podejrzewano jak wielki to skarb. Zasoby złoża należącego do najbogatszych na świecie szacuje się na ponad miliard ton. Rocznie pozyskuje się około 33 mln ton...