03 lut, 2015 | Planeta smaków
Pierwszą pralinę podano na dworze Ludwika XIV, a kucharz, który ją stworzył, uwiecznił w nazwie swego chlebodawcę, hrabiego du Plessis Praslin. Od tamtego dnia kawalerowie nie mieli bez nich szans na oczarowanie dworskich dam. Podawano je też podczas rozmów...
30 lis, 2014 | Europa, Francja, Podróże
Pierwszy raz jechałem do Paryża pociągiem. Mimo oczywistego znużenia wielogodzinną monotonią jazdy byłem niesłychanie podekscytowany i podniecony tym co mnie może tu spotkać. I właśnie chyba wówczas po raz pierwszy odczułem wielką magię tego miasta, które przez...
26 kwi, 2012 | Europa, Francja, Podróże
Największa rzeka Francji, uchodząc do Morza Śródziemnego, tworzy rozległą deltę – Plaine de la Camargue. Jest to kraina rozlewisk, bagien i słonych lagun. Królestwo białych koni, czarnych byków i różowych flamingów. Zjeżdżając z wzniesień Owernii przez Sewenny do...
07 lut, 2011 | Planeta smaków
Prowansja to skąpana w słońcu kraina wakacji. To lazur morza, zapach lawendy i czosnku. Kuchnia regionu jest równie uwodzicielska jak krajobraz. Kolorowe potrawy przyprawione ziołami działają na zmysł wzroku i powonienia. Wszystkie są przyrządzone z naturalnych...