Polska – w Koniakowie stringi heklują

Polska – w Koniakowie stringi heklują

Szukasz niepowtarzalnej pamiątki z Beskidu Śląskiego? Jedź do Koniakowa. Po koronki i oscypka! Koniaków w Beskidzie Śląskim wraz z Jaworzynką i Istebną tworzy tzw. Trójwieś Beskidzką. Ale choć i w Jaworzynce, i w Istebnej folklor nadal jest żywy, to wlłaśnie Koniaków...

Dania – kolory Kopenhagi

Dania – kolory Kopenhagi

Kopenhagę należy smakowac powoli. Najlepiej z plecakiem i w wygodnych butach. W Kopenhadze nowoczesność spotyka się z tradycją, a szklane domy z drewnianymi chatami. Ale to nie razi, lecz inspiruje i to na tyle, że ciągle chce się więcej. Boję się jedynie, że weekend...

Etiopia – ekstremalne piękno

Etiopia – ekstremalne piękno

Jadąc na południe Etiopii, co chwila mija się tereny zamieszkane przez inne grupy etniczne. A im dalej, tym bardziej niezwykłe. RYTUAŁ AUTOKAROWY Na dworcu w Addis Abebie stawiamy się jeszcze przed wschodem słońca. Ze wszystkich większych miast Etiopii autobusy...

Woda to czysta adrenalina

Na fali, Grecja Devil’s Bay na wyspie Karpathos w Grecji to zatoka dla hardcore’owców. Do wody prowadzi zejście po kamieniach, a fale osiągają nawet dwa metry. Złap jedną z nich! Na skalistej wyspie panują również doskonałe warunki do uprawiania wspinaczki skałkowej....

Meksyk – przysmak z Oaxaca

Meksyk – przysmak z Oaxaca

Oaxaca czyli po prostu Meksyk, słynie przede wszystkim z wyrobu czekolady. Mnie jednak bardziej niż czekoladowy sos mole (podaje się tu w nim np. kurczaka) zaintrygowany chapulines, czyli... koniki polne. Słowo pochodzi z indiańskiego języka nahuatl i oznacza owada...

Polska – cuda Dolnego Śląska

Zapora w Pilichowicach Na prawo błękit Jeziora Pilichowickiego, na lewo niepozorny budynek elektrowni, po środku kamienna ściana tamy o dł. 270 m. W 1912 r., kiedy oddano obydwa obiekty do użytku, okrzyknięto je cudem techniki. Z czasem oprócz walorów użytkowych,...

Historia aromatu, czyli czytanie wina

Historia aromatu, czyli czytanie wina

Każde wino jest historią napisaną aromatami, trzeba tylko umieć ją odczytać... Jakie to szczęście, że dożyłem tych czasów! Należę do pokolenia, które pamięta gierkowskie realia - puste półki i wino „patykiem pisane". Teraz, kiedy wyruszam na warszawski szlak winny,...

Polska – Pomorze na sportowo

Polska – Pomorze na sportowo

Pomorskie powietrze najlepiej działa spożywane w ruchu, dużymi haustami, z przyspieszonym pulsem i słońcem mieniącym się w kroplach potu. PIESZO Przez plaże codziennie przetacza się wędrówka ludów. Na piasku oprócz stóp widać ślady pozostawione przez kijki do nordic...

Irlandia – Dingle, półwysep skarbów

Irlandia – Dingle, półwysep skarbów

Historię półwyspu Dingle w Irlandii opowiadają kamienie. Aby ją poznać, wystarczy wsiąść do samochódu, przekręcić kluczyk i jechać po lewej stronie. Na lotnisku w Cork czekał już na mnie wypożyczony ford. Długo obserwowałam przejeżdżające samochody, zanim odważyłam...

Polska – Łódź nocą

Polska – Łódź nocą

Tu zawsze coś się dzieje. W klubach, barach i pubach zabawa trwa do białego rana... W Łodzi zmierzch zapada niepostrzeżenie. Kiedy oglądałem szkice najpopularniejszych polskich bajek i rekwizyty firnowe w muzeum Kinematografii, przez okna wpadały ostatnie promienie...