Śląskie festiwale kulinarne

Śląskie festiwale kulinarne

Województwo śląskie obejmuje wschodnią część historycznych ziem Górnego Śląska i część zachodniej Małopolski, w tym Zagłębie Dąbrowskie, Zagłębie Krakowskie, Żywiecczyznę i Częstochowę. Jest to obszar zróżnicowany i krajobrazowo, i kulturowo.  Należą do niego zarówno...
Czeska kąpiel… w piwie

Czeska kąpiel… w piwie

W Czechach stosuje się piwne kąpiele od średniowiecza, znakomicie bowiem wpływają na ciało, głęboko oczyszczają organizm i koją ducha. To oferta, która może skusić także panów, bo kto się oprze kąpieli w ciepłym piwie, połączonej z degustowaniem zimnego, złocistego...
Stolica śliwowicy

Stolica śliwowicy

Pamiętacie jeszcze popularną piosenkę o „Jožinie z bažin”? Jej autorzy sugerują, że na Orawę trzeba jechać przez Vizovice. Nie przez przypadek, choć przecież wystarczy wziąć do ręki mapę, żeby znaleźć kilka innych, wygodniejszych dróg. Może dlatego, że piosenka...
Mariaż tradycji ze współczesnością

Mariaż tradycji ze współczesnością

Nałęczów to miasto ogród i renomowane uzdrowisko niezbyt odległe od Warszawy, Lublina i Kazimierza nad Wisłą. Jego ciekawą historię kreśliły nietuzinkowe postacie, które związały z nim swoje losy. A skarby natury – woda i zieleń – stworzyły prawdziwą oazę zdrowia...
Bogactwo smaków i aromatów Chorwacji

Bogactwo smaków i aromatów Chorwacji

Chorwacja – w większości uśmiechamy się i mówimy: tak, jeżdżę tam co roku. Ja też uśmiecham się na dźwięk tego słowa, bo Chorwacja to mój dom. Historia, kultura, zabytki, miejscowe zwyczaje i chorwacka  kuchnia – to część mojego życia.  Ta niezwykła kraina, gdzie...
Ketchup do pasty? Basta!

Ketchup do pasty? Basta!

Spaghetti, pasta, pizza, cappuccino – te słowa doskonale znamy,  bo kojarzą nam się z pyszną, włoską kuchnią. Ale czy mamy o niej choć blade pojęcie? – Ten makaron jest za twardy – jak go ugotowałeś, pacanie? – czerwony z wściekłości turysta znad Wisły odsunął talerz...