23 wrz, 2014 | Planeta smaków
Śląskie smaki kojarzą nam się zwykle z tradycyjną roladą z kluskami i modrą kapustą. Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” oferuje jednak znacznie więcej, bo pod tą marką kryje się całe bogactwo kulinarne mocno zróżnicowanego kulturowo województwa śląskiego. W menu... 
23 wrz, 2014 | Planeta smaków
Jesienna pora to czas delektowania się nadmorskimi pejzażami i regionalną kuchnią. Ustka zaspokoi najbardziej wyrafinowane gusta… Zatem, nad morze! Swoją nazwę Ustka zawdzięcza położeniu przy ujściu rzeki Słupi do Morza Bałtyckiego. Stary kurort, a od 1987 r. także... 
23 wrz, 2014 | Planeta smaków
Powiat nyski, nazywany górskim pojezierzem, to oprócz malowniczych krajobrazów, gór, jezior, setek kilometrów szlaków turystycznych, wielu imprez turystycznych, sportowych i kulturalnych także bogactwo smaków. To wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa... 
23 wrz, 2014 | Planeta smaków
Cieszyn i region Śląska Cieszyńskiego słyną z kulinarnej różnorodności. To miejsce na pograniczu Małopolski, Słowacji, Moraw i Śląska było tyglem wielu kultur i tradycji. Kulinarne wpływy kuchni śląskiej, czeskiej, żydowskiej, a przede wszystkim austro-węgierskiej,... 
22 wrz, 2014 | Planeta smaków
Tropem smaków dotrzemy we Lwowie do historycznego browaru. Do manufaktury czekolady. I do lokali hołdujących kulinarnym tradycjom Ukrainy. Z pewnością zatrzymamy się też przy ulicznej budce lub straganie na targowisku, by skosztować chlebowego kwasu serwowanego prosto... 
21 lip, 2014 | Planeta smaków
Pesto, czyli sos ze świeżej bazylii, ale i caprese, czyli po prostu sałatka z pokrojonych w plastry pomidorów i mozzarelli, skropiona balsamico i oliwą – koniecznie z dodatkiem wspomnianego zioła. A może tarta na cieście z dodatkiem kminku i pomidorowym sosem...