04 wrz, 2010 | Planeta smaków
Mimo że mamy podobne upodobania smakowe, kuchnia słowacka zaskakuje prostotą wykonania i oryginalnością. Bryndzové halušky lub vyprážaný syr podbiły podniebienie niejednego smakosza z Polski. Kuchnia na Słowacji obfituje w pożywne, wysokokaloryczne potrawy. Podstawą... 
12 lip, 2010 | Planeta smaków
Malowniczą ziemię augustowską położoną na pograniczu polsko-litewskim od wieków zamieszkiwali Polacy, Litwini, Żydzi i Rosjanie. Nic więc dziwnego, że w kuchni regionu przenikają się tradycje kulinarne i upodobania smakowe tych narodowości. Najwięcej podobieństw łączy...12 cze, 2010 | Planeta smaków
Tradycje kulinarne Śląska Cieszyńskiego są równie bogate jak jego historia. Na stołach tego regionu goszczą zarówno wiedeńskie sznycle cielęce, galicyjskie kiszone barszcze, czeskie knedle, jak i typowo cieszyński murzin. Jak głosi legenda Cieszyn – serce regionu –... 
12 cze, 2010 | Planeta smaków
Region Trentino ma kształt motyla. I niczym skrzydła tego owada zachwyca mozaiką krajobrazów, klimatu i kultury. Jeśli do tych atrakcji dodamy dobrze przygotowane trasy narciarskie i trekkingowe oraz wyśmienite jedzenie, otrzymamy ofertę, której trudno się oprzeć.... 
11 kwi, 2010 | Planeta smaków
Szpajza, żymloki, prażonki, oscypki – te i wiele innych potraw świadczą o bogactwie i różnorodności kuchni regionu śląskiego, a ich sława często wykracza daleko poza granice województwa. Od przybytku głowa nie boli, jak mówi przysłowie, ale już żołądek mógłby. Nie... 
08 kwi, 2010 | Planeta smaków
Są takie miejsca na świecie, gdzie wszystko pachnie ziołami, a życie osładzają pyszne likiery. W Małopolsce zamiast górali tradycjonalistów spotkałem szamanów. Przy pełni księżyca zbierają zioła, robią nalewki, kręcą tajemnicze maści. Połączył ich szlak Małopolska...