Cypryjskie bahanalia

Cypryjskie bahanalia

Jak co roku końcówka lata na Cyprze jest bardzo upojna. W Limassol, mieście wina i winiarzy, trunek bogów leje się strumieniami. To zaledwie jeden z powodów, dla których warto odwiedzić Festiwal Wina. „Pij wino, aby żyć pełnią życia” – to hasło reklamowe festiwalu...
Słowacka biesiada

Słowacka biesiada

Mimo że mamy podobne upodobania smakowe, kuchnia słowacka zaskakuje prostotą wykonania i oryginalnością. Bryndzové halušky lub vyprážaný syr podbiły podniebienie niejednego smakosza z Polski. Kuchnia na Słowacji obfituje w pożywne, wysokokaloryczne potrawy. Podstawą...
Augustów – smak tradycji

Augustów – smak tradycji

Malowniczą ziemię augustowską położoną na pograniczu polsko-litewskim od wieków zamieszkiwali Polacy, Litwini, Żydzi i Rosjanie. Nic więc dziwnego, że w kuchni regionu przenikają się tradycje kulinarne i upodobania smakowe tych narodowości. Najwięcej podobieństw łączy...

Cieszyńskie smaki

Tradycje kulinarne Śląska Cieszyńskiego są równie bogate jak jego historia. Na stołach tego regionu goszczą zarówno wiedeńskie sznycle cielęce, galicyjskie kiszone barszcze, czeskie knedle, jak i typowo cieszyński murzin. Jak głosi legenda Cieszyn – serce regionu –...
Trentino – apetyt na góry

Trentino – apetyt na góry

Region Trentino ma kształt motyla. I niczym skrzydła tego owada zachwyca mozaiką krajobrazów, klimatu i kultury. Jeśli do tych atrakcji dodamy dobrze przygotowane trasy narciarskie i trekkingowe oraz wyśmienite jedzenie, otrzymamy ofertę, której trudno się oprzeć....
Śląskie smaki (2)

Śląskie smaki (2)

Szpajza, żymloki, prażonki, oscypki – te i wiele innych potraw świadczą o bogactwie i różnorodności kuchni regionu śląskiego, a ich sława często wykracza daleko poza granice województwa. Od przybytku głowa nie boli, jak mówi przysłowie, ale już żołądek mógłby. Nie...