Krems z musztardą

Krems z musztardą

Zbliża się Wielkanoc, i na naszych stołach pojawią się z pewnością, podane bardziej uroczyście niż na co dzień, jajeczka i wędliny. Musztarda jest do nich dodatkiem w sam raz, zwłaszcza tak delikatna jak kremska. Przymiotnik w nazwie nawiązuje do miejsca, z którego...
Winiarskie ABC – show w Winzer Krems

Winiarskie ABC – show w Winzer Krems

Założona w kwietniu 1938 roku spółdzielnia Winzer Krems szczyci się najdłuższą w Austrii, nieprzerwaną nawet na czas wojny historią działania. Zrzesza dziś niemal tysiąc winogradników, dysponując łącznie niemal tysiącem hektarów winnic w Krems i okolicy. W siedzibie,...
Lindenblättriger – reaktywacja

Lindenblättriger – reaktywacja

Umathumowie przybyli nad Jezioro Nezyderskie z Frankonii. Za panowania Marii Teresy. Wytwarzanie wina stało się wkrótce ich najważniejszym zajęciem, przynosząc w czasach współczesnych światową sławę rodzinie z Frauenkirchen. Z Burgenlandu pochodzą najlepsze...