20 Mar, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Zbliża się Wielkanoc, i na naszych stołach pojawią się z pewnością, podane bardziej uroczyście niż na co dzień, jajeczka i wędliny. Musztarda jest do nich dodatkiem w sam raz, zwłaszcza tak delikatna jak kremska. Przymiotnik w nazwie nawiązuje do miejsca, z którego... 
20 Mar, 2016 | Austria, Europa, Europa na weekend, Podróże
Założona w kwietniu 1938 roku spółdzielnia Winzer Krems szczyci się najdłuższą w Austrii, nieprzerwaną nawet na czas wojny historią działania. Zrzesza dziś niemal tysiąc winogradników, dysponując łącznie niemal tysiącem hektarów winnic w Krems i okolicy. W siedzibie,... 
16 Mar, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Tak właśnie przedstawia się światu wiedeńska firma wytwarzająca eleganckie przetwory z owoców i warzyw – “Hersteller von Konfitüren und Gemüsedelikatessen”. Tradycje Staud’sa sięgają 1883 roku. Pod koniec XIX wieku rodzinne przedsiębiorstwo... 
16 Mar, 2016 | Europa na weekend, Planeta smaków
Któż nie słyszał o wiedeńskim targowisku Naschmarkt?! Ale najważniejsze miasto Austrii, a zarazem land ludny jest i tak rozległy, że w innych dzielnicach targowisk również nie brakuje. Historią i atmosferą, zbliżoną zresztą do Naschmarktu, wyróżnia się wśród nich... 
15 Mar, 2016 | Austria, Europa, Europa na weekend, Podróże
Umathumowie przybyli nad Jezioro Nezyderskie z Frankonii. Za panowania Marii Teresy. Wytwarzanie wina stało się wkrótce ich najważniejszym zajęciem, przynosząc w czasach współczesnych światową sławę rodzinie z Frauenkirchen. Z Burgenlandu pochodzą najlepsze...