Smaki spod Matterhornu

Smaki spod Matterhornu

Przyglądając się Matterhornowi z restauracji w Zermatt, trudno zachować obojętność. Z jednej strony strzelista, jedyna w swoim rodzaju góra na świecie, z drugiej – niezwykłe jedzenie. A nie wierzcie tym, którzy próbują wmawiać, że w Szwajcarii jada się wyłącznie...
Szwajcaria – kultowe  kurorty Gryzonii

Szwajcaria – kultowe kurorty Gryzonii

Ekskluzywne St. Moritz to najstarszy zimowy kurort Alp, w Davos odbywają się najwyższej rangi światowe fora ekonomiczne. Znakiem rozpoznawczym obu miasteczek są eleganckie limuzyny i kreacje. Dla przeciwwagi Laax – opanowali snowboardziści. W XVIII i XIX w. pionierami...
Tajemnice prawieków

Tajemnice prawieków

Na Monte San Giorgio trzy kilometry równają się 280 mln lat. Spacer po jego zalesionych stokach z wioski Serpiano do Meride nie byłby jednak niczym atrakcyjnym, gdyby nie Andrea Tintori – przewodnik i profesor paleontologii z mediolańskiego uniwersytetu. Idziemy...
Żelazną drogą na szczyt

Żelazną drogą na szczyt

Via ferraty dają każdemu szansę na zasmakowanie wspinaczki. Klamry i łańcuchy w górach poznał wprawdzie każdy, kto choć raz szedł trudniejszą tatrzańską ścieżką, ale via ferraty są bardziej wyrafinowane. Po via ferratach wspina się, używając zamontowanej wzdłuż szlaku...
Szwajcaria – waleczna wołowina z Valais

Szwajcaria – waleczna wołowina z Valais

Do opartego o ogrodzenie pastwiska Marcela podchodzi czarna krowa. Tulipe waży ponad pół tony, a jej kanciasty łeb zdobią imponujące rogi. Domagając się pieszczot, groźne z wyglądu zwierzę podsuwa pysk pod rękę pasterza. Wierzyć się nie chce, że ona potrafi zaciekle...