16 kwi, 2015 | Trochę kultury
Chorwacka klapa? A cóż to? Tydzień deszczu nad Adriatykiem? Nic bardziej mylnego. Chodzi o rodzaj tradycyjnej muzyki, popularny przede wszystkim w Dalmacji, ale promieniujący także na inne regiony tego pięknego kraju. Muzyki spokojnej, śpiewanej a cappella, łączącej... 
10 kwi, 2015 | Planeta smaków
La grolle to obyczaj i tradycyjny, popularny w subregionie Grand Massif w Alpach Rodanu (Górna Sabaudia), podawany na gorąco napój alkoholowy. Jego składniki to kawa, cukier, wanilia, 40% Cointreau, sznaps oraz coś jeszcze, co jest zawsze tajemnicą konkretnego... 
09 kwi, 2015 | Trochę kultury
Hundertwasser to artystyczny pseudonim urodzonego w Wiedniu awangardowego artysty Friedricha Stowassera (1928-2000). Używał go od 1949 roku. W rodzinnym mieście zaprojektował kilka obiektów, spośród których największe bodaj zdumienie budzi ciepłownia – Heizwerk... 
09 kwi, 2015 | Planeta smaków
Wzgórza Pfalzu ciągną się wzdłuż Renu. W oddali rysują niebo potężne wieże katedry w Spirze. Stoki porastają rzędy winorośli, a u ich stóp skupiają się malownicze miasteczka. Wśród nich jest Deidesheim. Posiada wprawdzie średniowieczny rodowód, ale sławę przyniosła mu... 
07 kwi, 2015 | Trochę kultury
Muzyka z Terchowej położonej u wylotu Vrátnej doliny jest oczywiście góralska i nie każdy ją polubi. Rzecz jednak w tym, że znalazła się na liście UNESCO, bo zachowała stylową czystość i archaiczną oryginalność. W muzyce karpackich górali przeplatają się zazwyczaj... 
20 mar, 2015 | Planeta smaków
Włosi cieszą się każdym kęsem, najchętniej w gronie przyjaciół. Jeśli uczta odbywa się w Toskanii, w otoczeniu wzgórz i w cieniu cyprysów jada się potrawy proste i wyrafinowane zarazem. Przybywając do Toskanii, malowniczo położonej nad brzegami Morza Liguryjskiego,...