05 lut, 2015 | Planeta smaków
Pod tą nazwą kryje się szlak kulinarny na Wschodnim Mazowszu. Zaledwie 100 km na wschód od Warszawy, na pograniczu etnograficznych krain – Mazowsza i Podlasia. W otoczeniu nieskażonej przyrody, w rejonie wyznaczonym nurtem najczystszych polskich rzek –... 
03 lut, 2015 | Planeta smaków
Pierwszą pralinę podano na dworze Ludwika XIV, a kucharz, który ją stworzył, uwiecznił w nazwie swego chlebodawcę, hrabiego du Plessis Praslin. Od tamtego dnia kawalerowie nie mieli bez nich szans na oczarowanie dworskich dam. Podawano je też podczas rozmów... 
23 lis, 2014 | Planeta smaków
Przyglądając się Matterhornowi z restauracji w Zermatt, trudno zachować obojętność. Z jednej strony strzelista, jedyna w swoim rodzaju góra na świecie, z drugiej – niezwykłe jedzenie. A nie wierzcie tym, którzy próbują wmawiać, że w Szwajcarii jada się wyłącznie... 
23 lis, 2014 | Trochę kultury
Bez wątpienia są to piękne nogi. Ich długość podkreślają jeszcze kolorowe pończochy w pasy, zakończone delikatną, białą koronką. Czy o takich mogła marzyć bohaterka filmowej noweli Janusza Nasfetera z 1960 roku – zastanawiam się. Dziewczyna z Wenus przy Pomorskiej... 
23 lis, 2014 | Trochę kultury
Kto rozdaje gwiazdkowe prezenty? Wiadomo – Święty Mikołaj. Ale czy tylko on? Okazuje się, że w różnych regionach naszego kraju upominkami obdarowują zupełnie inni „ofiarodawcy”… Za słusznie minionych czasów PRL ze wschodu przybył świecki Dziadek Mróz (ros. ). Chociaż... 
23 lis, 2014 | Trochę kultury
Co łączy Bisztynek, Gołdap, Olsztynek i Reszel oraz kilkanaście innych miast regionu? Wszystkie należą do międzynarodowej sieci Cittàslow (Slow City) – miast, które dbają o jakość życia, hołubią tradycje i szanują swoją tożsamość. Symbolem organizacji Cittàslow,...