11 kwi, 2010 | Planeta smaków
Szpajza, żymloki, prażonki, oscypki – te i wiele innych potraw świadczą o bogactwie i różnorodności kuchni regionu śląskiego, a ich sława często wykracza daleko poza granice województwa. Od przybytku głowa nie boli, jak mówi przysłowie, ale już żołądek mógłby. Nie... 
08 kwi, 2010 | Planeta smaków
Są takie miejsca na świecie, gdzie wszystko pachnie ziołami, a życie osładzają pyszne likiery. W Małopolsce zamiast górali tradycjonalistów spotkałem szamanów. Przy pełni księżyca zbierają zioła, robią nalewki, kręcą tajemnicze maści. Połączył ich szlak Małopolska... 
13 lut, 2010 | Planeta smaków
Kuchnia Czech jest bogatsza niż nam się zdaje, a lokalne menu zróżnicowane. Każdy z 16 regionów oferuje specjały odzwierciedlające miejscową historię i charakter. Aby się o tym przekonać, wystarczy wziąć udział w programie Ochutnejte Českou republiku, po naszemu –... 
13 lut, 2010 | Trochę kultury
Próżno szukać w Polsce drugiego regionu, w którym tradycja ludowa byłaby równie żywa jak na Żywiecczyźnie. Folklorem jest tu przesiąkniety każdy dzień, a wszystkie imprezy sz żywiołowe i autentyczne. Najsłynniejszą i najbardziej barwną imprezą na Żywiecczyźnie jest... 
13 lut, 2010 | Trochę kultury
Budowany mógł być wyłącznie poza murami miasta, bez wieży i dzwonów. Wznoszenie go nie mogło trwać dłużej niż rok. Mógł powstać tylko z drewna, gliny, piasku i słomy… Może pomieścić 7500 osób! Takie trudne warunki musieli spełnić świdniccy ewangelicy, kiedy w... 
17 gru, 2009 | Trochę kultury
Ludzie, architektura, krajobrazy, góry… Zakopane i jego okolice w każdym calu są niepowtarzalne! FOLKLOR Na hasło Zakopane od razu na usta ciśnie się odzew – Krupówki. Po tej ulicy codziennie przelewają się tłumy turystów, górali oraz białych niedźwiedzi...