13 mar, 2015 | Planeta smaków, Slow life, Wywiady
Do słynnego alpejskiego kraju podążamy szlakiem szlachetnych trunków za radą Marka Kondrata, lubianego i cenionego aktora, a jednocześnie konesera oraz importera win. Szwajcaria – kraj ośnieżonych czterotysięczników, serów, czekolady, banków, w którym wszystko działa...
05 lut, 2015 | Planeta smaków
Pod tą nazwą kryje się szlak kulinarny na Wschodnim Mazowszu. Zaledwie 100 km na wschód od Warszawy, na pograniczu etnograficznych krain – Mazowsza i Podlasia. W otoczeniu nieskażonej przyrody, w rejonie wyznaczonym nurtem najczystszych polskich rzek –...
03 lut, 2015 | Planeta smaków
Pierwszą pralinę podano na dworze Ludwika XIV, a kucharz, który ją stworzył, uwiecznił w nazwie swego chlebodawcę, hrabiego du Plessis Praslin. Od tamtego dnia kawalerowie nie mieli bez nich szans na oczarowanie dworskich dam. Podawano je też podczas rozmów...
23 lis, 2014 | Planeta smaków
Przyglądając się Matterhornowi z restauracji w Zermatt, trudno zachować obojętność. Z jednej strony strzelista, jedyna w swoim rodzaju góra na świecie, z drugiej – niezwykłe jedzenie. A nie wierzcie tym, którzy próbują wmawiać, że w Szwajcarii jada się wyłącznie...
23 lis, 2014 | Planeta smaków
Tomasz Jakubiak – charyzmatyczny kucharz i dziennikarz kulinarny, znany z programu „Jakubiak w sezonie” w telewizji Kuchnia+, przez 4 lata związany z telewizją śniadaniową „Dzień Dobry TVN” oraz gościnnie w programie „Pytanie na śniadanie”. Wcześniej szef kuchni...
11 lis, 2014 | Planeta smaków
Bogata i niezwykle smakowita kuchnia Małopolski jest widoczna w ofercie turystycznej regionu. Ta właśnie, kulinarna część naszego dziedzictwa na tle skarbów natury i bogactwa kultury, których w Małopolsce nie brakuje, stanowi o zainteresowaniu odwiedzających....