Świętokrzyskie małe co nieco

Świętokrzyskie małe co nieco

Tradycyjna kuchnia świętokrzyska łączy typowe chłopskie potrawy z daniami podawanymi niegdyś w  szlacheckich dworach  i specjałami żydowskimi. Turyści  chętnie próbują potraw regionalnych. Coraz więcej bowiem osób chce  poznawać kraj nie tylko poprzez atrakcje...
SMAKI – FENICJA – z miłości do gotowania i tradycji

SMAKI – FENICJA – z miłości do gotowania i tradycji

Cztery restauracje libańskie i sklep ze śródziemnomorskimi produktami spożywczymi tworzą w Warszawie niewielką sieć gastronomiczną pod wspólnym szyldem „Fenicja”.  Restaurator z dyplomem Politechniki >> Właściciel – Ali Hamze – jest rodowitym Libańczykiem, a...
Europejskie gody

Europejskie gody

W Polsce święta Bożego Narodzenia nazywano godami i obchodzono bardzo uroczyście. Jesteśmy wierni tej tradycji. Razem z nami narodziny Jezusa fetuje cała Europa – od mroźnej Norwegii po słoneczną Maltę. IRLANDIA Święta poprzedzają długie przygotowania. Na drzwiach...
Czechy i wina świętego Marcina

Czechy i wina świętego Marcina

11 listopada, 11 minut po godzinie 11, Czesi odkorkują świętomarcińskie wina. Tradycja hucznego jesiennego świętowania, podobnie jak w całej Europie, liczy się tu w stuleciach. Od kilku lat w marketingowych kampaniach akcent kładzie się na degustacje młodych win....
Landart Festiwal w Lublinie

Landart Festiwal w Lublinie

Lubelski Landart Festiwal to projekt, który ma na celu uprawianie i upowszechnianie sztuki ziemi. Ten rodzaj działalności łączy naturę ze sztuką, otwierając nowe możliwości działań artystycznych w przestrzeni środowiska naturalnego oraz przestrzeni publicznej....
Bruksela dla smakoszy

Bruksela dla smakoszy

W nadchodzącym roku stolica zjednoczonej Europy zmieni się w stolicę wielbicieli dobrej kuchni.Oprócz piwa i czekolady będzie można kosztować mniej znanych, a równie wybornych belgijskich specjałów.  W Belgii zawsze krzyżowały się kulinarne tradycje i modne...