12 cze, 2010 | Planeta smaków
Tradycje kulinarne Śląska Cieszyńskiego są równie bogate jak jego historia. Na stołach tego regionu goszczą zarówno wiedeńskie sznycle cielęce, galicyjskie kiszone barszcze, czeskie knedle, jak i typowo cieszyński murzin. Jak głosi legenda Cieszyn – serce regionu –... 
12 cze, 2010 | Planeta smaków
Region Trentino ma kształt motyla. I niczym skrzydła tego owada zachwyca mozaiką krajobrazów, klimatu i kultury. Jeśli do tych atrakcji dodamy dobrze przygotowane trasy narciarskie i trekkingowe oraz wyśmienite jedzenie, otrzymamy ofertę, której trudno się oprzeć.... 
11 kwi, 2010 | Planeta smaków
Szpajza, żymloki, prażonki, oscypki – te i wiele innych potraw świadczą o bogactwie i różnorodności kuchni regionu śląskiego, a ich sława często wykracza daleko poza granice województwa. Od przybytku głowa nie boli, jak mówi przysłowie, ale już żołądek mógłby. Nie... 
08 kwi, 2010 | Planeta smaków
Są takie miejsca na świecie, gdzie wszystko pachnie ziołami, a życie osładzają pyszne likiery. W Małopolsce zamiast górali tradycjonalistów spotkałem szamanów. Przy pełni księżyca zbierają zioła, robią nalewki, kręcą tajemnicze maści. Połączył ich szlak Małopolska... 
13 lut, 2010 | Planeta smaków
Kuchnia Czech jest bogatsza niż nam się zdaje, a lokalne menu zróżnicowane. Każdy z 16 regionów oferuje specjały odzwierciedlające miejscową historię i charakter. Aby się o tym przekonać, wystarczy wziąć udział w programie Ochutnejte Českou republiku, po naszemu –... 
13 lut, 2010 | Trochę kultury
Próżno szukać w Polsce drugiego regionu, w którym tradycja ludowa byłaby równie żywa jak na Żywiecczyźnie. Folklorem jest tu przesiąkniety każdy dzień, a wszystkie imprezy sz żywiołowe i autentyczne. Najsłynniejszą i najbardziej barwną imprezą na Żywiecczyźnie jest...