27 maj, 2026 | Blog, Komunikaty, Planeta smaków, Polecamy, Slow life
Interdyscyplinarne oblicza turystyki kulinarnej: edukacja – kultura – rolnictwo – dyplomacja to temat przewodni XI edycji konferencji poświęconej turystyce kulinarnej. Wydarzenie przez kolejne lata cieszy się niesłabnącym powodzeniem wśród przedstawicieli badaczy, jak... 
06 mar, 2026 | Komunikaty, Planeta smaków, Polecamy, Slow life
Po raz pierwszy Polska trafia na mapę światowej gastronomii z pełnym rozmachem. W 2026 roku odbywa się narodowa selekcja Michelin Guide, obejmująca restauracje z całego kraju. 27 maja w Krakowie poznamy szefów kuchni, którzy dołączą do grona wyróżnionych gwiazdkami i... 
21 gru, 2025 | Komunikaty, Planeta smaków, Polecamy
Podczas gdy Polacy na Wigilię jedzą karpia, Chorwaci spożywają dorsza. Co kraj, to obyczaj. Często jednak różnice w świętowaniu widać już pomiędzy regionami. Tym razem postanowiliśmy pokazać obchody świąteczne, zaglądając do poszczególnych regionów. Niekiedy... 
25 lis, 2025 | Planeta smaków, Polecamy, Zajawki
A w zasadzie – czego to nie wymyślili już w przeszłości w swoich krajach. Cudzoziemców może bawić bezkrwawa corrida krów w Szwajcarii lub szokować sok z okiem owcy, czyli mongolska Krwawa Mary. A to od stuleci swoiste kody kulturowe tubylców, z których są dumni niczym... 
22 lis, 2025 | Planeta smaków, Wywiady
Rozmowa z Bogdanem Dyjukiem – członkiem Zarządu Województwa Podlaskiego, w której podsumowuje pierwsze efekty działalności PCPL i pokazuje, jak centrum wzmacnia gospodarkę Podlasia oraz przyciąga turystów. Skąd wzięła się inicjatywa utworzenia Podlaskiego Centrum... 
07 lis, 2025 | Komunikaty, Planeta smaków, Polecamy, Slow life
Konferencja „Transfer wiedzy z zakresu turystyki kulinarnej” w Toruniu za nami 6 listopada 2025 roku w Hotelu Copernicus odbyła się konferencja „Transfer wiedzy z zakresu turystyki kulinarnej”, zorganizowana przez Lokalną Organizację Turystyczną w Toruniu. Wydarzenie...