Historia aromatu, czyli czytanie wina

Historia aromatu, czyli czytanie wina

Każde wino jest historią napisaną aromatami, trzeba tylko umieć ją odczytać… Jakie to szczęście, że dożyłem tych czasów! Należę do pokolenia, które pamięta gierkowskie realia – puste półki i wino „patykiem pisane”. Teraz, kiedy wyruszam na warszawski...
Wlochy – Südtirol kraina smaków i słońca

Wlochy – Südtirol kraina smaków i słońca

Ale nie tylko. Bo czego tu tak naprawdę brakuje ? Chyba tylko morza, ale jego brak z powodzeniem rekompensują wszystkie inne tak przyrodnicze, jak i historyczne oraz kulinarne atrakcje. Zimą to kraina wielkiej narciarskiej przygody, latem zaś ciepła, pogody,...